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南部鉄器 揚げ鍋22cm 【1点】nmic『FS』_okrjs

   

 


 

 


外寸30×25×H10cm、内径22cm、深さ9.5cm※IH調理器ではご使用できません、必ずガス火をご使用下さい。

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厚みのある鋳鉄が熱を蓄えて、カキフライをカラっと揚げます天ぷらをカラットおいしく揚げるには、適温でその温度を一定に保つことです。

肉厚の鉄器に蓄えられた熱が素材を入れたときの温度の下がりを防いでくれます。

厚い鉄鍋は、熱の保持力が高く、均一なので、素材を入れたときの温度の下がりが、少ないのです。

  • 商品価格:8,051円
  • レビュー件数:0件
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